أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....
هذي مقلوبة غير شكل ..... مقلوبة حمام طبقات بالخضار ( وبدون ماء ) من يديات أبو إبراهيم جعلها تحرم عن النار
وقلنا طبقات لان الحمام فيها على شكل طبقات مع الخضار
تعالو نشوف الطريقة مفصلة تفصيل ممل ودقيق
أول شي نعرض عليكم المقادير :
الخضار مقطعة حسب النوع (شرائح و طويلة)
( بصل طماطم جزر فلفل رومي باذنجان قرع امريكي ثوم فلفل حار كوسة بطاطس )
التبهير
( بهارات كركم هيل قرنفل ملح ماجي ليمون اسود دارسين )
حمام زاجل ( من عند أبو عبد الله )
رز أبو كاس منقوع , وترانا بنسلق الرز نصف سلق قبل نكبه على الشغل هذا كله
بصل مكشّن بزيت زيتون
منظر علوي للمقادير
نشوف الطريقة
نصف حلقات البطاطس كطبقة أولى فوق البصل المكشن
ثم أصابع الجزر
ثم حلقات البصل
ثم قرنين فلفل حار
ثم الطبقة الاولى من الحمام
نحط طبقة من البهارات كما في الصورة
طبقة القرع الامريكي
ثم الطماطم
يتبع ...... يتبع
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- كشتتنا عقب المطر
- مطلوب خبير رحلات صيد بحرية بالمنطقة الشرقية
- السفر براً الى دبي
- رحله بحريه من بريطانيا مرورا بخمس دول اوربيه وروسيا
- رحله لتركيا عن طريق البر استفسار مهم الرجاء الرد
- طبيعة بكرية وجو لطيف منطقة لم تعرف بعد
- رحلتي البرية
- محبي الكشتات والبران أدخل للأهمية القصوى
- مجرب السفر الى اوربا الشرقية بالسياره
- الى لبنان
- سفريتي القادمة برا من الجزائر ثم تونس ثم ليبي واخيرا ام الدنيا لقضاء شهر العسل
- مسابقة ملكة جمال السعوديه و دول الخليج
- رحلة شهر العسل بالكروز البحري من برشلونة مشوورتكم بليييز
- فريق عون للإنقاذ واللقاء التدريبي الثاني بالدهناءرحال الخبر
- كشت بالصمان؟ لا اجل ما كشت
- مساعدة بشأن رحلتي البحرية
- حباري الروياء والحبارى وبيضها مذخور
- ضيف عليكم يا أهل الرياض
- رحلبة و مبيت في تل مرعب ابوظبي لا يفوتكم صورة
- استفسار للسفر برا من دبي الي الرياض
المفضلات